龙口花生油,龙口市特产,因主产于龙口市得名,以品质优、产量大、品牌响著称。
龙口花生油采用5S物理压榨工艺制取的压榨花生油与浸出油相比较,在生产中避免了化学溶剂对油品的污染,使食用油更加安全。产品畅销至全国30多个省、市、自治区,并远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、澳大利亚等国家和地区。
龙口花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。富含不饱和脂肪酸、软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸。龙口花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。
另外,龙口花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。