滕州马铃薯,滕州市特产,因产于滕州市并以脱毒马铃薯为主体品牌著称。
滕州马铃薯在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,其品种上费乌瑞它系列为主,生产出的马铃薯长椭圆形,薯块芽眼较浅,表皮光滑,黄皮黄肉,适宜鲜食菜用。滕州马铃薯内在营养丰富,以100克鲜马铃薯为例:淀粉含量9.1%,蛋白质含量7克、脂肪0.2克、糖类17克、热量337cal、粗纤维1.3克、矿物质65.2克、维生素19.5毫克。滕州马铃薯尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、B1和B2的含量为丰富。
滕州市马铃薯为滕州农业的支柱产业,被省政府评为”马铃薯生产先进市”、”脱毒马铃薯推广先进市”,2000年被农业部命名为”中国马铃薯之乡”。2008获国家地理标志认证,2009年,”滕州马铃薯”获国家工商总局地理标志证明商标注册,被评为中国农产品区域公用品牌价值百强,品牌价值为23.67亿元,成为中国马铃薯第一品牌,成功举办首届中国(滕州)马铃薯节。
滕州马铃薯种植面积大,产量高、效益好,春秋两季马铃薯稳定在65万亩,总产160万吨,万亩方平均单产4158.4公斤,十亩高产攻关田平均单产5517.3公斤,创全国马铃薯单产新高,是全国马铃薯二季作产区面积最大产量最多的县。其脱毒快繁体系健全,良种普及率高。全市脱毒良种普及率达到90%以上。