临邑宿安黄金梨

宿安黄金梨，临邑县著名特产水果，因主产于临邑县宿安乡得名，以个大皮薄肉肥，脆嫩多汁，色泽光艳，味道清甜鲜香，易贮耐运著称。

宿安乡黄金梨为引进韩国梨品种，具有果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小等特点。含糖量可达14.7%度，味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。易成花一般栽后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。宿安乡黄金梨种植面积已扩展到10000亩。

黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨果具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。