乳山长毛兔,乳山市著名特产,因主产于乳山市并形成产业规模著称并得名。
乳山市1977年开始在全市大力推广长毛兔养殖产业,1978年,全市长毛兔养殖规模近10万只。20世纪80年代初,为引导农民脱贫致富,长毛兔养殖得到空前重视,乳山掀起了长毛兔养殖热潮,长毛兔的存养量达72万只。
为加快兔种改良,提高产毛率,乳山相继从国外引进产毛率高的西德兔,分别在东诸往、战家夼良种场和26个重点专业户中进行繁育。通过引入德系、法系、浙系,利用合成杂交的方法实现优良基因的重组,并经过五个世代的选育,选育出体型大、产毛量高、粗毛率较高、遗传性能稳定、耐粗饲、抗病力强、适应性强的乳山长毛兔高产品系。该品系年产毛量1800克,粗毛率18%以上,料毛比45:1,窝产仔7只以上,成年长毛兔的体重5000克以上,体质结实,毛纤维品质好。
乳山长毛兔主要分布在诸往镇,该镇山峦广阔,饲料资源丰富,长毛兔养殖得到发展,已发展良种兔场5个,兔存养量达70多万只,年产兔毛400多吨,有1100多农户专门从事兔毛采销。成为胶东最大的养兔专业镇。1999年7月,国家农业部将诸往镇定名为“胶东兔毛交易市场”,成为山东省兔毛交易集散地。