广饶食用菌,东营市广饶县著名特产,因主产于广饶县并形成产业链规模化发展著称并得名。
广饶县近年来将发展食用菌产业作为转方式、调结构、促增收的主导优势产业来抓,加快工厂化、园区化食用菌发展,投资10.43亿元开工建设了荣丰食用菌公司年产2万吨金针菇项目、方华食用菌公司年产4万吨工厂化食用菌项目、瑞丰农业科技公司年产3万吨双孢菇项目、鸿胜农业科技公司年产2万吨食用菌生产项目等6个工厂化食用菌项目,达产后全县工厂化食用菌生产能力将达到15万吨,成为黄河三角洲地区最大的食用菌生产基地。截至2019年,全县标准化食用菌年产量已达到40万吨,成为全国最大的工厂化食用菌生产基地。
广饶县全县已规划建设了大码头镇“两园一带”万亩食用菌园区,齐丰、瑞丰、方华、央上4个示范园区。市级食用菌龙头企业已发展到9家,带动食用菌种植户5000户。