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佛头寺黑陶工艺品，东营市垦利区著名传统工艺品特产，因传承和主产于东营市垦利区得名。
佛头黑陶作为黄河口制陶文化的唯一代表，以其造型古朴典雅、雕功精湛细腻、造型及图案大方而深受工艺品爱好者的喜爱，其特点是精巧、挺拔、朴实、仿古。“色如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷”，掂之飘忽若无，敲击铮铮有声，有“齐鲁黑陶之花”的美誉，是馈赠外宾、鉴赏珍藏的佳品。
佛头寺黑陶系其先祖李元通、李元成于明洪武二年（1369年）自山西洪洞县移民于黄河口时带来的祖传技艺，历时600余年，几经兴衰仍没有断绝。佛头寺制陶业最鼎盛的时期在清朝中期，当时该村不足50户人家，陶窑就有20余座，产品畅销武定府（今滨州市、东营市）、青州府（今潍坊市）、济南府（今济南市、淄博市）等地。
佛头黑陶原有罐、壶、笔筒、花瓶等60多个花色品种，经过民间老艺人的多年的潜心研究，垦利区在原有产品花样基础上又进行了文具、书法卷筒、古罐、古鼎、镂空花瓶、千手观音等100多个品种的研发生产制作。现代佛头寺黑陶工艺品在造型上既保留了传统的单层拉型成坯,也创造出一底双层合成坯。或复制、或衍化、或创新,各种仿商绢简、仿青铜陶鼎,镂空花瓶、浮雕瓶、笔洗、笔筒、葫芦、香炉、烟壶、挂盘等,简洁酣畅陶已古朴典雅。坯体刻花则采用红雕、浅雕、透雕等多种表现手法。纹饰多取材于自然景物,如松、竹、梅、菊、牡丹、鸟、蝶、鱼、虫，并汲取了剪纸、木雕、刺绣等艺术形式的特点。除少数几件盘龙雕凤的宫廷式样外,绝大部分显露出浓郁的民族民间特色。其中蛋壳陶，《简明不列颠百科全书》评价:这种轮制陶器薄如蛋壳，厚仅0.3毫米，漆黑发亮，是龙山文化中最富有特征的珍品。产品销往云南、广东等全国各大城市，出口日本、韩国等国家。
