大店草莓,莒南县著名历史传统特产,因主产于莒南县大店镇得名。以品质优良,果实鲜嫩多汁,郁香酸甜,风味独特,营养丰富著称。国家农产品地理标志产品。
莒南县栽培草莓历史悠久,早在民国26年(公园1937年)《重修莒志》就有记载,20世纪50年代即开始大面积栽培,目前栽培面积达到4.5万亩,年生产总量10万吨,集中分布在沭河、浔河沿岸7个乡镇的平原地带。大店镇坚持把草莓产业当作一项特色产业、富民产业来抓,大力推广无公害标准化种植模式,先后发展起了20000多亩的绿色无公害草莓生产基地,其中“大明星”草莓已被国家工商管理部门统一注册,被国家绿色食品中心认证为“绿色食品”。
大店草莓品质优良,果实鲜嫩多汁,郁香酸甜,风味独特,营养丰富,带新鲜萼片,具有无公害草莓、绿色食品草莓的自然品质特征,深受广大消费者喜爱。据测定,每100g新鲜浆果中含总糖4.5-5.0g,有机酸0.3-0.4g,含可溶性固形物7.5-8.3g,维生素C43-48mg,果胶物质、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质含量也较高。因此,大店草莓是一种理想的健康食品。草莓还具有一定的医药价值,其性味温补,能清肺、利痰、补血化脂,对贫血病、肠胃病、心血管病等有 一定疗效。草莓在药理上性味平、酸、甘,功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用,对冠心病等多种病症有治疗作用。