临沭玉红李子

玉红李子,俗称灰子。花白色,果实呈心状,色泽紫红略显金黄,为传统地方品种,临沭特产。

玉红李子在临沭广泛种植已有200余年的栽培历史。清朝乾隆年间,曾作为贡品晋京。原产于临沭县大兴镇一带,现主要分布于芦庄、韩村、白旄等乡镇。

玉红李子结果早,产量高,1年栽种,3年试花,5至6年即为盛果期。亩栽株数30~50株,亩产2050~2500公斤,7月下旬收获。山岭、河滩皆可种植,抗病能力强,易管理。

玉红李子果实营养丰富,1986年经国家商业部、山东农科院、济南市果品研究所鉴定,该品含人体需要的17种氨基酸及7种微量元素。

玉红李子色泽光亮,外形俊美,酸甜适中,是生食佳品,亦是加工罐头、果脯、果酱的优质原料。

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