安丘柘山板栗

柘山板栗，安丘市柘山镇特产，全国农产品地理标志。因主产于安丘市柘山镇得名。

柘山板栗栽培历史悠久，据《安丘县志》记载，柘山是全国发展板栗较早的地区之一，正式记载见于清代，民国二十三年（1934年）开始大量种植。

柘山镇属暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候，年温适中，雨量偏少，无霜期长，终霜期早，年平均气温11-13.6℃左右，降雨650毫米左右，无霜期180-230天，适宜板栗生长。 

柘山板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香。含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“柘山板栗”实施农产品地理标志登记保护。保护面积1万余亩。