宝山长江银鱼

宝山长江银鱼,长江间银鱼的统称,上海市特产,上海市宝山区为主产区之一,故得名。 长江银鱼古称白鱼、玉簪鱼,又名银条鱼面条鱼等。若是被捕获捞出水面,会立即变成白色...

宝山长江鲥鱼

宝山鲥鱼,上海市长江流域著名特产。上海市宝山区为主产区之一,故得名。 鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类,因每年定时初夏时候入江,其他时间不出现,因此得名。 此种名贵鱼...
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宝山长江鮰鱼

宝山长江鮰鱼,又名江团、石首,学名长吻鮠,属鲇形目、鲿科、鮠属,是我国独有的淡水名贵野生鱼类,分布于长江流域部分江段。上海市宝山区长江流域为主产区之一,故得名。...

宝山长江刀鱼

宝山长江刀鱼,学名长颌鲚,俗称、毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等,上海市长江流域著名特产,上海市宝山区长江流域为主产地之一,故得名。 长江刀鱼属洄游性鱼类,平时生活在海里...

宝山宝杨黄瓜

宝山宝杨黄瓜,上海市宝山区著名特产。因主产于上海市宝山区得名。 宝山宝杨黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。宝杨黄瓜是上海特产的一种...

宝山上海水蜜桃

宝山上海水蜜桃,上海市著名特产。因主产于上海市所属各区得名。上海市宝山区为主产区之一,故得名。 上海水蜜桃肉质柔软,皮薄色艳,汁多味甜,香气浓郁,入口易溶。如把...