
黄河乡西瓜。章丘区著名特产,因主产于章丘区黄河乡得名,国家地理商标标志保护产品。
章丘黄河乡素有“西瓜之乡”的美誉,自古就有种植西瓜的传统。当地种植的西瓜具有瓤沙香甜、皮薄汁浓、含糖量高、质佳保健。古时就有“籽如宝石瓤如蜜,黄河西瓜甜到皮”的美誉。
黄河西瓜种植过程中,严格按照标准,种植在富硒的黄河沙土之上,科学添加钾、钙、镁、锌等五十多种矿物元素,口味更加纯正,营养更加全面,保障了黄河西瓜绿色、生态、无公害的特色,树立了众口皆碑的良好信誉。
黄河西瓜主要种植品种为黛玉、冰淇淋、金蜜童等,种植面积达到2万余亩,西瓜产业已经成为农民增收、农业增效的重要渠道。2012年,经国家工商总局商标局认定,“黄河乡西瓜”荣获中国国家地理标志证明商标。