大安山全鱼宴，东平县著名特产，因源发并流传于东平县得名。 大安山全鱼宴系大安山人氏陈全福创制。陈氏早年拜师于名厨师马德成门下，经过苦练烹调基本功,对湖产品的菜肴...

东平湖莲藕，东平县著名特产，因主产于东平县东平湖得名。 东平湖莲藕盛产于东平湖二级湖（东平县新湖乡）内，其荷叶硕大如伞，荷花清淡高雅，莲籽肥胖如栗，藕瓜白嫩酥脆...

东平湖莲子，东平县东平湖特产之一。 东平湖因其水质优良，湖底泥土肥沃，所产莲子个体硕大如珠，色鲜味美，多年来畅销于国际市场，很受消费者欢迎，久已著名于国内外市场...

东平湖芡实米，东平县东平湖特产，因主产于东平县东平湖得名。 芡实米，又称鸡头米，鸡头莲，多年生水生草本。顶端有宿存的萼片，形如鸡头，故名。为泰安市东平县东平湖著...

东平湖菱角，又叫水栗芰实，一年生水生草本植物，东平县东平湖特产。 东平湖菱角栽培历史悠久，据有关史料记载，早在,2000多年前，东平湖称为大野泽时，湖内即有菱角...

东平湖泥鳅，东平县特产。因主产于东平县东平湖得名。 东平湖泥鳅以体长而粗，肉质细嫩，营养价值高著称。多分布在湖内和湖周围的河塘沟渠内，年产约150吨。 东平湖泥...

东平湖鲤鱼，俗称红鱼，是山东名特水产品之一，以产于东平湖而得名。 东平湖鲤鱼原产于黄河，东平湖与黄河相连，水讯时黄河鲤鱼随水进入湖内，湖内水质肥沃，适宜鱼类繁育...

东平湖毛蟹，学名中华绒螯蟹，又称河蟹，东平湖特产，因个体大、膏满、黄实、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而倍受人们喜爱，是国内外市场上的畅销产品。 据史料记载，19...

东平湖甲鱼，东平县东平湖特产。东平县东平湖因盛产野生甲鱼著称并得名。 东平湖野生甲鱼背部呈淡黄色，而其他地方的甲鱼多为黑褐色，腹部为乳白色、体扁平、有厚实的裙边...