金乡金贵酒

金乡金贵酒

金贵酒,金乡县特产,中国白酒行业著名品牌。因由金乡县金贵酒业生产得名。 金贵酒产自金乡县金贵酒业集团。其主导产品为浓香型“金贵系列”酒。该酒选用优质高粱、小麦为...

金乡小磨香油

金乡小磨香油,金乡县著名传统手工业品特产,因传承和主产于金乡县得名。 小磨香油就是通过石磨磨制出来的香油,在中国已有400多年的历史。传统生产工艺为:选料、清洗...
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金乡黑蒜

金乡黑蒜,金乡县特产,因主产于金乡县得名。 金乡黑蒜是采用源于日本的独特生产技术,通过对精选大蒜进行发酵熟成处理精制而成。经过长时间的发酵熟成,大蒜中原有的蛋白...

金乡蜜制红三刀

蜜制红三刀,金乡传统风味名点特产,因主产于济宁市金乡县得名。     红三刀以大槽芝麻油、麦芽、小米糖稀、白糖、蜂蜜、芝...

金乡沙家包

沙家包,金乡县特色美食小吃特产,因由金乡县沙姓人家始创和经营得名。 沙家包起源于金乡清真街沙姓之家,创始人沙学勤,早先他依靠宰杀青山羊,卖生熟羊肉为生。因为限于...

金乡山阳熏鱼

山阳熏鱼,金乡传统八珍特产之一,以缗食之鲜也著称,因传承和主产于金乡县得名。 山阳熏鱼历史悠久。公元前144年,西汉景帝年间,金乡县为山阳国,张当居为山阳侯。当...

金乡烧羊肉

金乡烧羊肉,金乡县著名传统美食特产,因传承和主产于金乡县得名。 金乡烧羊肉是以羊肉为主要材料制作而成的一道菜品,源于清康熙年间,已有几百年的历史。因羊肉性味甘热...

金乡粥

金乡粥,济宁金乡县地方传统名吃特产,因流行并主产于金乡县得名。 金乡老百姓早餐三大样:油条、煎包、粥。此“粥”非彼“粥”。金乡的“粥”是由小米、黄豆做成的。制作...

金乡童子鸡

金乡童子鸡,济宁传统名吃特产,因主料为仔鸡并主产和传承于金乡县得名。 金乡童子鸡呈银黄色,骨香肉滑嫩脆,可口宜人。其制作历史悠久,做工精细,从选材到做法都十分考...

金乡史俊山羊汤

史俊山羊汤。金乡县著名特产,因由金乡县人史俊山研创并经营得名。 史俊山羊汤创始人为金乡县人史俊山。史俊山早期跟回民卖羊肉为生。改革开放后,他凭着自己学来的手艺,...
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