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长清糖塑工艺品，简称糖艺，俗名吹糖人，长清区特产。 长清糖塑工艺品，就是以糖做成的工艺品，它亦糖亦塑亦画，可观可食。 长清糖塑以麦芽糖为原料，将糖加热，使其变软...
长清剪纸，长清区较为流行的民间艺术之一，也是最普及的民间传统装饰艺术。 长清剪纸最为盛行的剪纸题材是用于婚嫁节庆的吉祥图案，分为圆形、方形、菱花形、桃形、石榴形...
木鱼石茶具，济南长清特产，因木鱼石主产于济南长清并在长清区木鱼石茶具生产厂家加工生产而得名。 木鱼石是一种非常罕见的空心的石头，又叫太一余粮、禹余粮、石中黄子，...
长清柿子酒，济南长清特产，因主产于长清区得名。 长青柿子酒是以柿子为酿酒原料酿制的蒸馏酒。制作时，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。多年来一直为散户自行加工...
孝里米粉系，济南市地方传统特色小吃，以口感香甜、劲道，劲柔并济著称，因主产于济南市长清区孝里镇得名。 孝里米粉纯传统手工工艺制作而成。主要材料为地方优质小米作原...
坛子肉，济南长清特色历史名吃，始于清代。因肉用瓷坛炖成，故名。 据传，创制该菜的是济南凤集楼饭店的厨师。用猪肋条肉煨制而成。成菜色泽深红，肉烂汤浓，肥而不腻 ，...
长清扒鸡，济南长清特产，因主产于济南市长清区得名。 长清扒鸡主要品牌为玉记扒鸡，具有骨酥肉烂，鸡皮完整，肉质肥嫩，色泽红中透亮，手提鸡腿一抖，则肉骨分离等特点。...
黄河刀鱼，又叫茅刀鱼，黄河入海口黄河流域特产，长清区为黄河刀鱼入海洄游必经之地，故得名。 黄河刀鱼形似单面尖刀，背厚腹薄，每年农历三月中旬，成群结队的刀鱼，陆续...
黄河鲤鱼，济南市黄河流域著名特产。济南市长清区为黄河河道主要流经地区，为黄河鲤鱼主产区之一，故得名。 济南市长清区为黄河河道流经和入海地，自古盛产黄河鲤鱼。黄河...
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