莱芜锡雕，又称莱芜西关村王家锡雕，国家级非物质文化遗产，莱芜特产。钢城区为主要传承地区之一，故得名。 莱芜锡制品第一代传人可以上溯到公元1676年，所做锡制品就...

燕子石工艺品，钢城区特产，因原材料和生产加工均在钢城区而得名。 燕子石又名蝙蝠石，学名三叶虫化石，生成于古代寒武纪后期，是我国稀有的古生物化石之一。三叶虫的形骸...

老干烘，又名黄大茶，钢城区特产。原产于安徽省霍县、六安一带．创制于明代隆庆年间，后传入山东莱芜．距今已有四百多年的生产历史。钢城区为原莱芜市所辖市区，为老干烘茶...

庙子粉皮，钢城区传统特产，因主产于钢城区庙子得名。 庙子粉皮已有三百多年的加工历史，传说清乾隆年间，乾隆皇帝撰写《十全记》书时，御厨每天用庙子粉皮炖鸡，让乾隆帝...

莱芜香肠，旧称“南肠”，莱芜特产，因主产于莱芜口镇得名。钢城区为主产地，故得名。 莱芜香肠距今已有近200年的历史，是口镇的一项传统工艺，久负盛名。其中顺香斋南...

钢城吊炉烧饼，钢城区特色小吃，因主产于钢城区得名。 钢城吊炉烧饼呈椭圆型，上层洒着细细的芝麻，薄且香脆，当中有很大的空心部分，下层软中带脆。 钢城吊炉烧饼咸的夏...

钢城全鱼宴，原莱芜著名餐饮特产。钢城区为主要传承地区，故得名。 钢城全鱼宴主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主，并辅之以河虾、河蟹等湖鲜。 钢城全鱼宴特色...

钢城羊汤，钢城区特色名吃，具有汤色乳白、肉质细腻、味道纯正、不腥不膻、色香味俱全等特点，号称“中华第一汤”，属纯正绿色食品。 钢城羊汤选用莱芜山区放养的山羊。用...

钢城双烤肉，钢城区特色美食，因主产于钢城区得名。 钢城双烤肉主要材料为带骨硬肋猪肉、鸡蛋清、葱白、萝卜条、湿淀粉、花椒盐、甜面酱等。 制作时，首先把肉用铁制的杵...