紫石房蛤，俗名天鹅蛋，是一种大型经济贝类，烟台沿海名贵海产品之一。莱山区为主产区之一，故得名。 贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形，壳表黄褐色，壳内面暗紫色并泛珍珠光泽；...

烟台渤海石花菜，烟台市渤海海域著名海产特产，因主产于烟台市莱山区渤海海域得名。 石花菜颜色有紫红、深红或绛紫色，在受光多的海区生长的往往呈淡黄色。新鲜的石花菜藻...

烟台渤海紫菜，又称条斑紫菜，烟台市渤海海域著名海产特产，因主产于烟台市莱山区渤海海域得名。 条斑紫菜为北方特有紫菜品种，主要分布在烟台、威海、连云港的黄渤海沿海...

渤海海带，烟台市渤海著名海产特产，因主产于烟台市莱山区渤海海域得名。 海带是理想的天然健康绿色食品，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。烟台市渤海海域的莱州、龙口...

毛蚶，俗名瓦楞子、毛蛤等。烟台市渤海湾海域著名特产，烟台市莱山区渤海海域为主产区之一，故得名。 毛蚶是渤海湾主要经济埋栖型贝类。生活在渤海湾内湾浅海低潮线下至水...

牡蛎，俗称海蛎子、蚝等,珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一。烟台市莱山区渤海海域为主产地，故得名。 近年来，烟台市加大了渤海海...

渤海扇贝，又称海扇蛤，烟台市渤海海域著名海产特产。因主产于烟台市莱山区渤海海域得名。 烟台市渤海扇贝产量主要来源于养殖，捕捞产量极少。近年来，烟台市加大了以梭子...

口虾蛄，又称皮皮虾、爬虾、东方虾蛄、虾耙子、虾公驼子、赖尿虾、螳螂虾，烟台市渤海域特产。因主产于烟台市莱山区渤海海域得名。 口虾蛄为渤海主要海产品种之一，年产量...

烟台渤海鱿鱼，又称枪乌贼，烟台市渤海海域著名特产。因主产于烟台市莱山区渤海海域得名。 烟台渤海海域盛产鱿鱼，并以品质最佳得名。鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体...