邹城灰埠大枣

灰埠大枣，邹城市著名果品特产特产，全国农产品地理标志。

灰埠大枣果实近圆形或平顶圆形，大小整齐，枣果皮中厚，紫褐色，韧性强，不裂果，果肉质地紧密，较粗，汁少，味甜浓，扯丝。营养丰富，富含人体必需的各种维生素和矿物质。鲜枣中维生素C的含量是中华猕猴桃的2.5倍以上，被誉为“复合维生素丸”。

邹城市灰埠大枣已有700余年的栽培历史 。明清时期，灰埠村及周围的灰城、水城、时枣村一带开始栽植枣树，后逐渐形成规模，被誉为枣乡。经过多年发展，灰埠大枣既有灰埠、时枣杭等村百年树龄的大树，又有周围等村连片新发展的万亩枣林带，大部分已进入盛果期 。总种植面积截至2019年已突破3万亩。

灰埠大枣产地区域为山地、丘陵和平原各占三分之一，水资源以浅层地下水为主，水量较丰沛，暖温带大陆性季风气候，四季分明，全年温差大，光照充足，适宜大枣的生产。2013年，国家农业部正式批准对“灰埠大枣”实施农产品地理标志登记保护。