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割绒鞋垫，五莲县特产。
割绒鞋垫，又名割绒纳绣鞋垫，原产于著名的沂蒙老区蒙阴县和沂南县，是当地年轻女性向自己的心上人表达爱情的传统信物，也是自己手工技艺的一种美丽展示。后在附近相邻县市得到传播，并与当地传统文化相融合，形成了各地的作品特点。五莲县是其传承区域之一。
在五莲县，如同沂蒙山区一样，缝制绣花鞋垫成为民间女子必学的一门“女红”。她们大都手艺精湛，能用五颜六色的丝线，在鞋垫上绣出荷花、鸳鸯、竹子、石榴、蝴蝶以及山石等象形表意的图案，做工考究、寓意深厚，饱含着女性情感，从中可以体味到一股浓烈而又婉约的中国民间风情。绣花鞋垫被赋予了一切深刻的内涵，姑娘对情人、妻子对丈夫、母亲对儿女们的爱，通过精心绣制的鞋垫给予直截了当的表白。千针万线纳出的鞋垫，带着她们的祈愿和情思，将一腔热情和祝福移于亲人脚下，让他们平安、稳健、走过悠悠岁月。
传统民俗文化中，最值得珍藏的东西是绣花鞋垫，那是一切现代物品所无法比拟的艺术品，精致绚丽，天真拙朴，独具特色,韵味无穷，令人爱不释手。在乡间，最难忘的情景是乡村绣娘在村头上、树底下，街道旁、商店里，三个五个，一簇簇、一团团，花枝招展的，有垂髫少女，有二八佳人，有丰润少妇，乡里的清纯如出水芙蓉，城镇的新潮如芍药带雨，坐在一起穿针引线，那动作、那神情，柳摆春风，十分雅致……或农闲时节，或工作之余，总要纳上几针。她们的那份娴雅文静、专心勤劳、贤惠善良，简直就是中国女子传统美德的化身。
