黄岛胶南绿茶

胶南绿茶，青岛市黄岛区著名特产，全国农产品地理标志保护产品，因主产于青岛市原胶州是地区得名。

胶南绿茶茶树是南茶北引时期引进的优良茶树。胶南绿茶形成于20世纪60年代中期。1965年，胶南县委市政府响应山东省“南茶北引”号召，进行有组织的茶树引进种植活动。最初引种在铁山公社张仓村和海崖公社高峪村，面积仅为5.6亩，获得成功之后，由点到面，曲折发展，茶叶生产初具规模。胶南绿茶入口细品有股淡淡的豌豆香，回甘也很快。胶南绿茶光照充足，生长期长，氨基酸等有机成分含量高。以“香似豌豆香、汤似小米汤”而著称。

胶南优越的自然资源条件造就了胶南绿茶独特的优良品质和固有风味，具有“香似豌豆香、汤似小米汤”的特性。胶南绿茶从最初的直接引种和多次的品种更新换代，选育良种，在不断增强其抗旱抗寒因子的过程中，逐步形成具有地方特色的一个群体品种，是适应胶南茶区种植的茶树品种资源，经过长期自然演化和劳动人民长期培育而形成。2010年4月，国家农业部批准对“胶南绿茶”实施农产品地理标志登记保护。目前，胶南茶叶种植总面积已达8万亩，茶叶加工企业达20余家，年产干茶2700吨，名优茶产量1427吨元。