坊子南流芦笋

南流芦笋，潍坊市坊子区特产。以嫩茎色白、鲜嫩，质地细腻，味道鲜美、清香爽口而著称。因主产于潍坊市坊子区坊安街道，原南流镇得名。

南流芦笋种植可追溯到清朝光绪末年，至今已有百年历史。在坊安街道三大主导产业（芦笋、肉鸡、大棚瓜菜）中独占骜头，全镇芦笋面积常年种植面积10000亩左右，采笋面积8000亩，芦笋专业村达26个，从业人员2.1万人，被授予“中国芦笋之乡”荣誉称号。

 南流芦笋富含大量的微量元素，尤其多种氨基酸、蛋白质、维生素含量之多，是一般蔬果所不能比拟的，因此有“蔬菜王子”的美誉。