阳信烧羊排

烧羊排，阳信著名特色小吃特产，因主产于阳信县得名。

烧羊排取阳信本地特产小羊羊排，辅之葱、姜、大料、大茴香、小茴香、白糖等十几种原料制成，具有 卤汁少而浓稠，原料质地细嫩，味道鲜纯之特色，百吃不厌。

阳信县是山东省回民主要聚居地之一，烧羊排则成为当地著名的特色菜肴，深受广大回民欢迎。