曲阜孔府家酒

孔府家酒，曲阜市著名传统文化名酒特产，因主产于曲阜市并传承原孔府自家私酿酒坊酿酒工艺加工生产得名。

孔府家酒由曲阜孔府家酒业有限公司生产加工销售。其前身是孔府自家私酿酒坊，已有2000多年的酿酒历史，酿制的白酒是历代衍圣公（孔子后裔）进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒。素以三香（闻香、入口香、回味香），三正（香正、味正、酒体正）而著称。

孔府家酒以精选高粱为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，沿用孔府酒坊老五甑混蒸工艺进行生产，经长期存放，科学勾兑而成。

孔府家酒开创了“白酒低度、包装古朴典雅、名人广告宣传、优质粮食酒出口第一”的四个先河。低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后，受到国内外用户广泛欢迎，主导产品已经形成孔府家酒（大陶）、孔府家酒（道德人家）、孔府家酒1988、孔府家酒（儒家风范）、孔府家酒（窖藏）、孔府家酒（府藏）、儒雅香孔府家酒七大系列。产品畅销全国各地，并出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，成为中国出口量最大的白酒品种。