
斑鸠店大蒜,东平县著名特产。以头大、质优、味香著称。因主产于东平县斑鸠店镇得名。
斑鸠店镇西靠黄河,东邻东东平湖,境内系黄河冲击平原,土壤肥沃,水资源丰富,十分适宜大蒜生长。该品种由六十年代引进的苏联杂交蒜演变而成,种植规模逐年扩大。截至2015年,全镇大蒜种植面积4万亩,加邻近乡镇种植面积,总面积已达10万亩。
斑鸠店大蒜外皮淡紫红色,蒜瓣齐肥大,植株生长势强,株型高大,蒜苔产量较高,搞寒力弱,较早熟。其辣味适中,是上等的辛香类蔬菜和调味品,具有增强食欲、抑制病菌、改善人体微循环、补充营养、保键健康等功能。1991年曾荣获农业部优质农产品奖,是山东省唯一获此殊荣的大蒜产品。产品远销上海、天津、河北、辽宁、吉林、等省市,并出口日本、韩国、加拿大、德国等国家。