
香酥梨,单县著名果品特产,因主产于菏泽市单县得名。
香酥梨特有的一种水果,成熟较早,一般在农历七月至中秋节前收获,金秋时节,硕果满枝,熟透的香酥梨皮薄、鲜红透亮,尤如那青春美少女的脸蛋一样娇艳,甚是惹人喜爱。离果数米香气诱人,置于室内满屋飘香,故名香酥梨。
单县香酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽;果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落地无渣的特点。
单县香酥梨栽培历史悠久,单县境内至今还存有百年以上的梨树。现全县种植面积约1万余亩,年产香酥梨果品1万余吨。