高唐锦鲤

锦鲤，高唐县著名特产，因研发培育并主产于高唐县得名。

锦鲤在生物学上属鲤科，是疯魔当今世界的一种高档观赏鱼，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。高唐县自2001年开始自日本引进锦鲤进行培育，在加大合作产业的同时，重点培育自己独有的锦鲤品种。经过几年的攻坚克难、反复试验，终于培育出了“富贵红白”、“富贵三色”锦鲤，并赢得行业专家的高度认可。

近年来，高唐积极调整渔业产业结构，以锦鲤产销为主抓手，大力发展高效特色渔业，催生了一大批起点高、辐射带动能力强的锦鲤养殖龙头企业。目前，全县约300多个水产养殖户从事锦鲤养殖，直接从业人员1500人左右，养殖总面积5000余亩，年繁育优质锦鲤苗种过亿尾，年产值2亿元以上，其中规模以上锦鲤养殖场就达18家。2015年9月，高唐县荣获“中国锦鲤第一县”荣誉称号。同年，“高唐锦鲤”被国家工商总局批准注册为国家地理标志保护产品称号。