
云山大樱桃,平度市著名特产,全国农产品地理标志保护产品,因主产于平度市云山镇得名。
平度市云山镇三面环山,属典型的小盆地气候,土壤微酸,非常适合大樱桃生长,种植区域土壤以沙壤、褐潮土为主,地貌类型属河流冲积平原,土层深厚,富含有机质,通气性良好,土壤pH值在6.3-7.5之间,适宜樱桃生长。
云山大樱桃颜色鲜红,玲珑剔透,果形周正,个头均匀;果肉厚,细嫩,质地细密,汁液丰富,芳香浓郁,营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、钙、锌、硒、铁、镁及人体所需的维生素C、维生素E等,是水果中的贵族,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效;含铁量高,能促进血红蛋白再生,对贫血患者有补益作用。主要种植品种为有红灯、黄蜜、美早、岱红和先锋等30余个品种。
2013年4月,国家农业部正式批准对“云山大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。2005年11月被授予“中国优质果菜基地乡镇”荣誉称号。截至2018年,云山大樱桃总种植面积已发展到4万亩,年产大樱桃2.5万吨。