即墨金口五龙鹅

金口五龙鹅，又称豁眼鹅、疤拉眼鹅，青岛市即墨区特产，因主产于青岛市即墨区金口镇得名。

金口为山东省在青岛市建设的最大的五龙鹅养殖基地。

五龙鹅体型较小，体质细致紧凑，羽毛洁白紧贴，它最明显的特征是在双眼的上眼帘处有一个豁口，所以由此而得名叫豁眼鹅。

五龙鹅产蛋多，年产蛋量160至180枚。精心饲养最高产蛋可达210余枚，平均蛋重135克，个别达到176克。成年五龙鹅每年产毛250克，其中绒毛60克，占24%，瓦毛、大翎毛为198克，占76 %，绒毛质量好，颜色洁白无杂绒。

莱五龙鹅肉质鲜嫩、口感好、肉味醇香，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、脂肪酸、卵磷脂、甘油三脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸等。

青岛市即墨区目前五龙鹅种苗存栏量达到1万只，每年可向社会提供良种雏鹅10多万只。