即墨金口玉芽芹菜

金口玉芽芹菜，青岛市即墨区著名蔬菜特产，以外观翠绿，植株傲岸挺拔，实心脆梗，幼似翡翠，成如玉树，其味清爽四溢，沁人心脾著称。因主产于青岛市即墨区金口镇得名。

即墨区金口镇海堤村拥有独特的海洋性地理位置和土壤、气候条件，自古就有种植芹菜的传统。海堤村充分发挥这一资源优势，组织农户成立了以发展特色芹菜产业为主的专业合作社，先后有120户村民加入合作社，占全村总户数的71%。全村芹菜种植面积420余亩，占耕地面积的70%。

该村还辐射带动了周边14个村庄发展芹菜种植，目前已发展芹菜种植基地5000余亩。