昌乐黑猪

昌乐黑猪，为改良型黑猪，潍坊市著名特产，因改良和主产于潍坊市鲁中山区得名。昌乐县是主产地之一，故得名。国家农产品地理标志保护产品。

昌乐黑猪为引进的黑猪品种，经饲养饲料改进，新培育出的茶香型、中草药香型山地散养黑猪品种，因而，肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为普通家猪的50%），保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点。改良型昌乐黑猪肉富含17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。改良型沂蒙黑猪肉质比传统的沂蒙黑猪滑嫩鲜美，瘦肉率达到80％以上，经常食用，能降低血脂，防治动脉硬化和滋润女性肌肤，适合于当今人们对天然养生食品的消费时尚。

目前，昌乐全县黑猪养殖存栏总量超过60万头，出栏总量突破120万头，成为全国最大的县域黑猪养殖基地之一。