潮泉苹果,肥城市特产。以色泽艳丽,果形秀美端正,含糖量高,爽口芳香,个大品优,风味优美著称。因主产于肥城市潮泉镇得名。
潮泉镇苹果生长于翦云山前。这里土壤肥沃,春季气候回升快,加之土壤中含有多种微量元素,苹果色泽艳丽,果形秀美端正,含糖量高,爽口芳香,个大品优,风味优美。近年来,由于采用先进的管理技术,确保了潮泉镇苹果的优质、高产、高效,果品产量大幅提高,年产200万斤以上。1997年山东省全省名优特果品评优鉴评中获得了泰安市的唯一金奖。1998年,在全国林副产品展销会上获得了优质产品推荐奖。2000年潮泉牌苹果通过省级无公害果品认证。
为加强品牌保护,潮泉镇于1997年在国家商标局注册了“潮泉牌”苹果,