禹城枸杞

禹城枸杞，禹城特产，以种植历史悠久、面积广、产量大著称并得名。

禹城清康熙《禹城县志》就有种植枸杞的记载。全县枸杞子总产达50000公斤。

禹城枸杞的干燥成熟果实呈椭圆形或圆柱形，两端略尖，长1-1．5厘米，直径3-5毫米。表面鲜红色或暗红色，具不规则的皱纹，无光泽，质柔软而略滋润，内藏多数种子，种子形状与上种略同，无臭，味甜。以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软著称。

成熟果实含甜菜碱、玉蜀黍黄质、酸浆果红素、亮氨酸、缬氨酸5、脯氨酸、丙氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、组氨酸、色氨酸、藏红花醛等，具有治疗肝肾阴亏、益精明目、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等功效。