沂水沂蒙长毛兔

沂水长毛兔，又称沂蒙长毛兔，沂蒙山区著名特产，以兔毛品质和养殖规模、产品质量著称。国家农产品地理标志保护产品。

沂水县长毛兔主产于高庄镇，该镇长毛兔年存栏量达到120万只，几乎家家户户养殖长毛兔。其中百只以上养殖大户1500户，50只以上规模达到5000户，长毛兔养殖专业村达30余个，养殖小区12个，全镇人均长毛兔占有量25只。全镇长毛兔一项产业可实现收入2亿元。2005年10月25日，沂水县高庄镇被正式命名为中国“长毛兔之乡”。

沂水长毛兔主要品种为“沂蒙长毛兔”，是山东农业大学专家与蒙阴畜牧人员培育的高产粗毛型长毛兔新品系。具有高产毛量、高粗毛率，年产毛量1500克以上，粗毛率15%以上。料毛比40—45：1，体质结实，毛纤维品质优良等特点。1999年，经过山东省种畜禽鉴定委员会鉴定，认为“沂蒙长毛兔整体水平达到世界先进水平，年产毛量和料毛比达到国际先进水平”。