华北
迎泽荞面灌肠
迎泽荞面灌肠,又叫“碗托”。山西省太原市迎泽区著名美食特产,因主产于太原市迎泽区得名。迎泽荞面灌肠制作方法,是把荞麦面调成糊状,盛在容器里,上火蒸熟,冷却后脱离
迎泽荞面灌肠,又叫“碗托”。山西省太原市迎泽区著名美食特产,因主产于太原市迎泽区得名。迎泽荞面灌肠制作方法,是把荞麦面调成糊状,盛在容器里,上火蒸熟,冷却后脱离