安丘景芝芝麻片

景芝芝麻片,景芝镇传统小食品之一,安丘市景芝镇著名特产,因创始和主产于安丘市景芝镇得名。

景芝芝麻片历史悠久,距今已有200余年历史。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其工艺为将精选的饴糖、麦芽糖、白砂糖等放入容器内熬制,到一定火候,放入炒熟的精选上等芝麻,进行搅拌,直至混合饴糖和芝麻均匀的黏附,然后经过专制的模具成型,手工切制而成。

景芝芝麻饼其特点为选料细致,制作认真,使产品规格、组织、口味均臻于上乘,深受群众赞美。

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