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悦庄韭菜，沂源县特产。国家地理标志商标保护产品，因主产于淄博市沂源县悦庄镇并形成特色产业规模得名。
悦庄镇位于鲁中腹地，境内地势平坦，土壤肥沃，水资源丰富，交通便利，所处区域海拔高，昼夜温差大，辖区内空气、水、土壤均未受到污染，具备生产有机韭菜得天独厚的条件。
悦庄镇种植韭菜已有300余年历史，是全国集中连片面积最大的冬暖棚绿色、无公害韭菜产地，年产韭菜14万吨。被列为首批北京市准许进入的绿色蔬菜产品。1997年至今，多年多次被评为“市级名牌蔬菜”、“名优蔬菜”、“放心菜。2008年，悦庄镇党委、政府与中国农业大学、青岛农业大学等院校专家联手攻关，围绕土、肥、水、种、网、管、隔、检八个方面，制定个第一个有机韭菜生产种植技术规范，生产出了中国第一家、唯一一家有机韭菜，填补了国内有机韭菜生产的空白，并一举通过了中国和欧盟的双重有机食品认证。
悦庄韭菜叶面肥厚，质嫩味鲜，韭香浓郁，营养丰富，品质上乘，产品远销北京、上海等22个省市、自治区。先后参加了中国第六届、第七届农产品博览会、山东省名优农产品深圳展示订货会等会展，受到了参展单位和广大消费者的好评。
