邹城香城黄杏

香城黄杏，又称麦黄杏，邹城市著名果品特产，国家地理标志商标保护产品，因主产于邹城市香城镇得名。

邹城香城黄杏平均单果重40克左右。果实长圆形，果顶平，微突，缝合线中深、广，梗洼深狭。果皮薄，不易剥离，茸毛较多，果面淡黄色，阳面微红。没熟时，外表为青色，果肉泛白，味酸苦涩。成熟后果肉黄色，肉质中粗，汁液较多，味酸甜适中，具芳香，可溶性固形物含量12.0%，总糖含量7.7%，可滴定酸含量1.2%。离核，核大，苦仁。产地5月下旬成熟，果实发育期55天左右，较耐贮运，属极早熟杏。

邹城香城黄杏成熟后果肉黄色，肉质中粗，汁液较多，味酸甜适中，具芳香，有较高食用价值。香城黄杏主产地以邹城市香城镇为中心，辐射周边郭里镇等乡镇，全市种植面积约5000亩。