东平彭集花生

彭集花生，东平县著名特产，素以产量高，品质好而远近闻名。因主产于东平县彭集镇得名。

彭集花生果壳薄而有光，脉纹清晰，果仁饱满，果衣颜色鲜红，果仁呈乳白色，吃起来香脆可口。“麻屋子，红帐子，里边住个白胖子”，就是群众为花生而编的谜语。

彭集镇境内有大清河、龙宫河、小汶河多条河流分布，沿河两岸土地，多为平坦的沙壤土，土质松软，通风透气好，地温高，极适宜种植花生，历史以来，花生就是彭集的传统种植作物。

彭集镇在清康熙年间，就开始种植花生。长期以来，群众积累了丰富的花生选育、栽培及加工制作的经验。彭集花生面积大，常年播种在4万亩以上，年总产量约1.4万吨。因为量大质优，一向是信誉卓著的畅销产品。