日照糖画工艺品,鲁南地区著名传统民间工艺品特产,因主要传承于盛产于日照市得名。东港区为主要传承地区。
日照糖画工艺品,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食。民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。分为平面糖画与立体糖画两种。是地道的民间画种,颇具鲁南特色的沿海人文风情、沿海山林风景艺术和街市艺术,是鲁南老百姓喜爱的工艺食品。
在日照市,最常见的“糖画”是平面糖画。除了平面画,手艺好的艺人还会在大理石板上将平面“零件”拼接出风格各异的立体画来,像极一件装饰品,令人不忍吃掉。若要做一个花篮,先用糖稀做个圆糖饼,再接着倒一个小一点的圆圈,利用两次糖稀的冷热不同,一提,立体的花篮筐底就出来了。再加提梁、花卉等,整个花篮不再是平面的糖画,而是立体的、生动的、丰富多彩的。