陵城桑椹

桑椹，又名天参，陵城特产，是一种天然野生木本果树。椹果味甘如蜜，含有人体所必需的十八种氨基酸和多种维生素。因主产于德州市陵城区得名。

桑葚属国家稀有资源，具有很强的开发利用价值。桑椹可晒制风干、措糕，风昧独特，味道不减鲜果。近年来又加工制成的桑葚酒和桑葚汁等。   

早在两千多年前，陵城桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为21世纪的最佳保健果品。

桑椹既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥、延缓衰老，美容养颜等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。