十里河香醋,德州市著名特产,因主产于德州市陵城区,由陵城十里河酿造公司加工生产得名。
十里河香醋具有几百年的生产加工历史,为精选优质高粱、瓜干、黍米等为原材料,完全采用历史传统工艺酿造而成,具有色泽鲜艳、春香浓郁、工艺独特、味道鲜美、醋味醇和、酸甜可口、回味绵长等显著特点。
十里河香醋含有大量的醋酸、氨基酸、乳酸、琥珀酸、维生素B和还原糖等,具有较好的营养价值和医疗价值。被广泛认为具有八大功能:延年益寿,预防衰老;增强消化功能;维持体液平衡;消除疲劳;扩张血管;增强肝、肾功能;增强胃、肠杀菌能力;护肤养颜、防治肥胖。长期食用,有益健康,实为调味、佐料之精品。