荣成花生制品,荣成市大花生深加工产品,荣成是著名特产,因主产于荣成市得名。
荣成大花生是传统的出口产品,过去只出口花生果和花生仁,自1987年开始生产花生制品,主要有烤花生果、油炸花生仁、乳白花生仁等系列花生制品,其中烤大花生果分别获省优、部优及首届中国食品博览会金奖;油炸花生仁被评为部优产品,获中国旅游商品天马奖,2000年被农业部确定为绿色食品。
荣成花生制品品种有烤大花生果、油炸花生仁、香酥花生仁、盐渍花生仁、奶油花生仁、巧克力花生仁、可可花生仁、花生酱、花生油等。目前,荣成市有10余家花生加工企业,花生制品每年销往日本、韩国、东南亚、欧盟等国家,是威海农产品出口创汇的拳头产品。