崂山草莓,荣成市著名特产,因主产于荣成市崂山街道得名。
荣成市是山东省草莓著名生产基地之一,所产草莓经农业部农产品质量安全中心审定,被认定为“无公害农产品”,崂山街道为主产区之一。街道近3000亩草莓生产基地也被省农业厅认定为无公害农产品产地。其中“崂山草莓”商标通过了国家地理标志保护认证和商标注册。
近年来,荣成市崂山街道大力发展草莓种植业,专门组织成立了草莓种植农民专业合作社,定期举办栽培技术培训班,推广滴水灌溉、蜜蜂授粉和叶面喷施牛奶等绿色、生态、环保技术。同时,为促进销售,变个人贩运、自产自销为上门交易、订单销售。目前,崂山街道已经发展了1000多个标准化种植的钢架大棚,年可销售鲜食草莓3800吨。崂山草莓已成为崂山街道的一大特色产业。